大阪市北区
ＪＲ東西線 北新地駅より 北東へ徒歩１分
大阪駅前第３ビル Ｂ２Ｆ
みなとや
濃厚鶏つけ麺
豚軟骨！
コレは初めてやなぁ☆
大きいのが２つものっかってる！！
ホロホロっと崩れて、めちゃウマ！
ご飯も欲しくなるで～
鶏のスープやねん
最初は、ほんまにスープのみ。
ココに豚の軟骨を入れると、旨味が溶け出して、Ｗスープ風に！！
魚粉・あおさを入れて、魚介系の味をプラス！
ネギ・水菜を入れて、食感にアクセントをプラス！！
レタスも意外と合うもんやなぁ…☆
フライドオニオンは、ちょっと合わんかったかな…
しおつけ麺やら、あっさりラーメンやらも気になるなぁ☆
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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ
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